Klub malam terkenal di Berlin tetap diminati, namun kini banyak tempat hiburan yang kesulitan untuk mengubah keramaian di lantai dansa menjadi bisnis yang berkelanjutan. Sebuah survei besar yang dirilis pada hari Jumat mengungkapkan bahwa pendapatan klub mengalami pergeseran signifikan dari penjualan minuman menuju biaya masuk.
Pergeseran ini mencerminkan perubahan kebiasaan malam sejak tahun 2017, ketika sekitar 60% pendapatan berasal dari penjualan makanan dan minuman, sementara hanya 21% dari biaya masuk. Saat ini, penjualan tiket menyumbang 59% dari total pendapatan, sedangkan makanan dan minuman hanya menyumbang 20%.
Menurut laporan tersebut, yang merupakan studi komprehensif pertama tentang sektor ini sejak 2019, “Orang-orang merencanakan malam klub mereka dengan lebih sadar, tinggal lebih singkat, dan mengonsumsi lebih sedikit minuman beralkohol.” Sebanyak 73% responden melaporkan bahwa konsumsi alkohol menurun, sementara 60% melaporkan meningkatnya permintaan untuk minuman non-alkohol dan 57% mengatakan bahwa tamu tinggal lebih singkat.
Sementara itu, biaya operasional terus meningkat. Biaya staf menjadi beban utama bagi 64% responden, diikuti oleh biaya operasional (62%), menurunnya daya beli pelanggan (60%), serta sewa dan kontrak (54%). Sekitar 85% klub yang disurvei menyatakan bahwa tekanan finansial telah mengubah program acara mereka.
Apakah menjalankan klub di Berlin masih menguntungkan? Permintaan tetap tinggi, dengan 83% klub dan penyelenggara acara melaporkan tingkat hunian minimal 50%, dan sekitar sepertiga bahkan melebihi 75%. Namun, semakin sedikit tempat yang menghasilkan cukup uang untuk menutupi biaya mereka. Pada tahun 2017, 79% klub setidaknya bisa mencapai titik impas. Namun, pada tahun 2025, angka ini diperkirakan turun menjadi 61%. Sekitar 39% klub mengakhiri tahun dengan kerugian, dibandingkan dengan 21% pada tahun 2017.
Jumlah operator kecil juga meningkat tajam. Sekitar 45% klub kini menghasilkan kurang dari €100.000 (sekitar Rp1,8 miliar) dalam pendapatan tahunan, dibandingkan dengan 16% pada tahun 2017. Ketidakpastian jangka panjang tetap menjadi masalah besar. Hanya 8% operator yang memiliki tempat mereka sendiri, sementara 31% memiliki perjanjian sewa yang berlangsung kurang dari lima tahun.
Bagaimana klub-klub beradaptasi? Sekitar 23% responden mengungkapkan bahwa mereka mempertimbangkan untuk menutup usaha dalam 12 bulan ke depan. Sejak tahun 2020, setidaknya 24 klub dan tempat budaya telah ditutup, tetapi sekitar 25 yang baru telah dibuka.
Banyak tempat telah beradaptasi dengan tekanan ini. Sekitar 67% telah menaikkan harga minuman, 47% menaikkan biaya masuk, dan 39% memperluas penyewaan pribadi. Komisi Klub meminta agar bangunan yang dimiliki publik dibuka untuk kegiatan malam, adanya pendanaan jangka panjang yang lebih dapat diandalkan, pengakuan formal klub sebagai tempat budaya, serta perbaikan kondisi kerja.
